#コンビニ
症状が少し出ている会社員
佐藤さんの場合(コンビニで選ぶなら)コンビニで買える商品で1日の献立を考えてみましょう
朝食
オートミール、豆乳、(ブロッコリーの)ごま和え、バナナ(1/2本)
選び方のポイント
簡単に食べられて少量でも栄養の摂れるものを選びます。オートミールは栄養が豊富で簡単に食べられますので忙しい朝におすすめです。
【主な栄養素】
食物繊維、大豆タンパク質、カリウム、ビタミンC
おおよそのエネルギー量:341kcal
昼食
きつねうどん、温泉たまご、みかん
選び方のポイント
まだ少し症状が出ている時は、胃腸に負担がかからないものを選びます。みかんでビタミンCを補います。
【主な栄養素】
炭水化物、タンパク質、ビタミンC
おおよそのエネルギー量:585kcal
夕食
お粥、肉じゃが、さつまいも煮、たまごスープ
選び方のポイント
お腹に負担をかけすぎず、朝昼同様に脂質も抑え目で、炭水化物、タンパク質、ミネラルのバランスの良い食事になるように選びました。
【主な栄養素】
炭水化物、タンパク質、ビタミンC
おおよそのエネルギー量:474kcal
この食材をアレンジ!間食
カステラ
選び方のポイント
消化が良い上に低脂質で、短時間でエネルギーを摂ることができます。
おおよそのエネルギー量:380kcal