#コンビニ
症状が落ち着いている学生
鈴木さんの場合(コンビニで選ぶなら)コンビニで買える商品で1日の献立を考えてみましょう
朝食
食パン(1枚)、いちごジャム、野菜スープ、鉄分入り飲むヨーグルト
選び方のポイント
エネルギー源をしっかり摂りながら、栄養のバランスにも気を付けるように選びます。エネルギー源である食パンと野菜を摂取し、不足しがちな鉄分を鉄分入り(飲む)ヨーグルトで補います。
【主な栄養素】
炭水化物、ビタミン、鉄分、ペクチン
おおよそのエネルギー量:347kcal
昼食
焼きおにぎり、梅おにぎり、ツナとたまごのサラダ、野菜ジュース
選び方のポイント
授業の合間にも食べやすいおにぎりをメインとして選びます。ツナとたまごのサラダならタンパク質、野菜ジュースでビタミン類を摂ることができます。
【主な栄養素】
炭水化物、タンパク質、ビタミンE
おおよそのエネルギー量:520kcal
夕食
ごはん、鶏大根、ポテトサラダ、豆腐とわかめの味噌汁
選び方のポイント
鶏肉は良質なタンパク質を摂取することができます。
全体的にバランスの良い食事で体力を落とさないようにします。
【主な栄養素】
炭水化物、タンパク質、ビタミンB群
おおよそのエネルギー量:643kcal
この食材をアレンジ!間食
みたらし団子
選び方のポイント
カロリーが高めでしっかりエネルギーを摂ることができますが、低脂質なので安心して食べられます。
おおよそのエネルギー量:197kcal