#外食
症状が少し出ている会社員
佐藤さんの場合(外食チェーンで選ぶなら)外食チェーンのメニューで1日の献立を考えてみましょう
朝食
サラダ、コーンポタージュ
選び方のポイント
症状が少し出ている場合は、スープと野菜を無理しない量で食べるようにします。
【主な栄養素】
ビタミン・ミネラル、カルシウム
おおよそのエネルギー量:127kcal
昼食
温玉うどん
選び方のポイント
うどんは脂質が少なく、消化も良い食材です。時間がない昼食にも選びやすいメニューです。たまごが入っていることでタンパク質を補います。
【主な栄養素】
炭水化物、タンパク質
おおよそのエネルギー量:375kcal
夕食
さばの味噌煮定食
選び方のポイント
和食はお腹に優しく、良質なタンパク質が摂れます。
さばは栄養価が高い魚ですし、味噌煮にすることで大豆のビタミンEを補うことができ、さらに柔らかく食べることができます。
【主な栄養素】
炭水化物、タンパク質、ビタミンE(大豆)
おおよそのエネルギー量:658kcal
間食
白玉あんみつ
選び方のポイント
刺激の少ない優しい食べ物で、満腹感も得られます。
おおよそのエネルギー量:240kcal